焼肉単品メニュー
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アレルギー情報

美味しいお肉をもっと美味しくする「魔法のひと手間」をすることで、
他では味わえない絶品焼肉をお楽しみください!

表示価格は税抜き価格です。

ロース希少部位

カメノコ
900円
シンシン
1,400円
トモ三角
1,800円
ランプ
1,300円
イチボ
1,600円
トモ三角

トモ三角

しんたまの一部で、サシがしっかり入っていて柔らかいです!口の中でとろけます。

もみ込みカルビ

国産A4カルビ
800円
国産A4特選カルビ
1,400円
和牛A5上カルビ
1,400円
国産A4上カルビ
1,100円
和牛A5カルビ
900円
和牛A5特選カルビ
1,800円
和牛A5特選カルビ

和牛A5特選カルビ

A5黒毛和牛の三角バラを使用。肉質、旨味、柔らかさは断トツ1位!

創作肉メニュー

肉寿司
1,200円
壺漬(赤)大判ハラミ
1,300円
サーロイン
1,900円
壺漬(赤)和牛ホルモン一本焼き
1,300円
壺漬(黒)特大中落カルビの一本焼き
1,400円
タンしゃぶ
1,300円
肉寿司

肉寿司

ついにやってきました!お客様のご要望によりディナーに登場!肉質はきめ細やかで炙りで食べる贅沢。

ホルモン

ハツ
500円
上ホルモン
900円
上レバー
800円
ハツ元(コリコリ)
600円
マルチョウ(小腸)
800円
特上ミノ
800円
上ホルモン

上ホルモン

上質な和牛のホルモンはプリプリの食感でクセになります。

定番メニュー&ぶた・とり

タン塩
900円
ハラミ
900円
豚カルビ
650円
やげん軟骨
500円
上タン
1,300円
上ハラミ
1,300円
とりもも
500円
ソーセージ
500円
上ハラミ

上ハラミ

自家製本格キムチ

自家製キムチの盛合せ
800円
自家製白菜キムチ
450円
自家製オイキムチ(胡瓜)
450円
自家製カクテキ(大根)
450円

キムチは全て自家製のものを提供しています。全工程で3日間かけて手作りしているこだわりのキムチです。自分で目利きをして調達した白菜を、塩と水で塩漬けして1日寝かして、季節の気温や湿度に応じて時間を調整します。そのあとに野菜一枚一枚に根元から「ヤンニョン」という韓国の調味料と唐辛子を塗り込んでいきます。塗り込んだものを更に24時間寝かすとキムチの完成です。

自家製キムチの盛合せ

自家製キムチの盛合せ

自家製ヤンニョンから漬け込んだキムチは50年の歴史がびっしり詰まってます。

お野菜

もみ込みチョレギサラダ
550円
もみ込み塩キャベツ
350円
カプレーゼ
850円
タンのお供に 旨味ネギ
250円
産地直送 新鮮野菜
各250円
もみ込みシーザーサラダ
600円
冷しトマト
450円
米沢産 無農薬サンチュ
500円
にんにくホイル焼き
350円
産地直送 新鮮野菜

産地直送 新鮮野菜

新鮮採れたての野菜をお楽しみ下さい!
しいたけ・えりんぎ・アスパラ・玉ねぎ・ピーマン・ねぎ・とうもろこし・さつまいも

本場韓国の一品料理

ニラチヂミ
850円
ナムル
500円
韓国のり
250円
チャンジャ
450円
すじの煮付け
600円
トッポギ
500円
韓国風冷奴
400円

刺身

桜ユッケ
800円
センマイ刺し
600円
国産牛ユッケ
1,500円
肉ケーキ 前日までに要予約
1,600円
桜ユッケ

桜ユッケ

牛にも劣らない新鮮な桜ユッケ!是非ご賞味下さい。

ご 飯

恵まれた土壌が生み出す粒のハリと、肉の良さを引き出す上品な甘さが自慢の
大潟村ファーマーズあきたこまち を使用しております。

ピビンバ(スープ付き)
650円
牛トロ丼
900円
ネギ玉ライス
430円
ライス 大と小もございます
200円
石焼ピビンバ(スープ付き)
850円
クッパ
750円
まかない飯
430円
石焼ピビンバ

石焼ピビンバ

焼き飯ならではの香ばしさが人気の理由です。プラス100円でチーズ or 明太子をトッピングできます。

冷麺

ソウル冷麺
800円
ソウルピビン麺
850円
ソウルトマト冷麺
950円
盛岡冷麺
800円
盛岡柚子胡椒冷麺
850円
盛岡トマト冷麺
950円
冷 麺(盛岡orソウル)

冷 麺(盛岡orソウル)

特製スープと麺の食感をお楽しみください。

スープ

のスープは辛さ調整とプラス150円でクッパ or ラーメンに変更できます。

野菜スープ
500円
玉子スープ
500円
ユッケジャンスープ 
700円
コムタンスープ 
700円
わかめスープ
500円
カルビスープ 
700円
テグタンスープ 
700円
ユッケジャンスープ

ユッケジャンスープ

黒毛和牛のみを使用したあっさりした牛骨スープは旨味が凝縮され、ほんのり甘い至極の一品です。